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(밀크푸딩을 활용한) 푸딩 트라이플
[재료(5인분)] 크림 : 풍요한 아침 밀크푸딩 5 개, 크림치즈 100 g, 생크림 150 g, 설탕 50 g, 내용물 : 시판 카스텔라 100 g, 쿠키 50 g, 청포도 150 g 장식용 허브 적당량
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(깐메추리알을 활용한) 메추리알 스카치에그
[재료(20인분)] 풍요한아침 깐메추리알(1kg) , 풍요한아침 1등급란 8 개, 소고기 다짐육 800 g, 돼지고기 다짐육 800 g, 마늘 120 g, 양파 500 g, 빵가루 500 g, 밀가루 300 g, 계란 8 개, 전분 20 g, 소금 25 g, 후추 4 g, 얼음 300 g
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(흑임자푸딩을 활용한) 흑임자빙수
[재료(5인분)] 흑임자 소스 : 흑임자 푸딩 180 g, 우유 10 mL, 소금 0.5 g, 연유 10 g 얼음 : 우유 400 mL, 연유 40 g, 설탕 40 g, 토핑 : 인절미, 장식용 과자 등
